FIXO: Aniversário de 2 anos! Especial vem aí!




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Nossa! Nem acredito que já vamos fazer 2 anos! Para comemorar, como eu disse, iremos fazer um dia especial, ou seja, eu irei fazer um dia especial, cheio de novidades. Eu espero que vocês me mandem emails, os quais eu irei ler e escolher alguns para postar aqui no Dicas da Alina.

Lembrando que tenho seis mil e novecentas visitas no blog e eu agradeço muito por essas visitas... mal acredito que consegui chegar aqui!

Vamos ver o que mais eu vou falar no dia 10 de Julho:

Eu irei ler todos os emails que me enviarem e os que eu gostar (ou seja, a grande maioria) eu irei selecionar para ir postando durante o decorrer do ano... e o seu email pode estar lá! Mas vou falar tudo direitinho sobre isso depois.

Eu irei dar várias, várias dicas sobre todos os assuntos.

Há uma possibilidade de que eu convide mais uma webposter com um blog em um jornal virtual para postar aqui, mas eu ainda estou vendo sobre isso. Ela escreve crônicas e poesias, só isso posso dizer até agora.

Irei selecionar os melhores blogs, sites e tumblrs de tais categorias, escolhidas um tempo antes, e bandas também! Mas as categorias eu ainda não decidi.

Um novo design estará online! As prévias irão sair alguns dias antes.

Acho que é isso... mas o que vocês acharam dos planos? Animados? Ótimo, então marquem aí em uma agenda ou lembrete para grudar no computador mesmo que, no dia 10, vocês precisam estar no Dicas da Alina, observando tudo o que vai estar se passando. E não aproveite isso sozinho! Chame seus amigos para comemorar, ir aí na sua casa ou ficarem um em cada casa, online e conversando por MSN sobre as postagens! Conte para seus amigos e peça para que eles acessem o Dicas da Alina!

Quero comemorar todo esse tempo que eu passei com vocês... realmente, é muito tempo...

julho 06, 2011

♥ Receita de panetone com mousse de chocolate ♥

Ingredientes

4 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
60 g ou 4 colheres (sopa) de fermento biológico (fresco)
4 colheres (sopa) cheias de margarina
6 gemas
1 pitada de sal
Essência de laranja ou uma laranja ralada
¾ de xícara (chá) de açúcar
½ copo americano de água

Modo de preparo

Misture o fermento com cinco colheres (sopa) de farinha, três colheres (sopa) de água. Deixar a massa descansar por 20 a 30 minutos. Esse processo esponja.

Acrescente o restante dos ingredientes, com exceção da farinha e da água. Misture bem. Adicione todo restante da farinha e mexa, acertando o ponto com a água.

Recheio

400g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite sem soro
400g de açúcar
500g de margarina
6 gemas

Modo de preparo

Misture o chocolate derretido com o creme de leite, o açúcar, as gemas e a margarina. Leve para a geladeira, por aproximadamente 15 minutos. Corte o panetone em duas partes e recheie como um bolo.

♥BOM♥APETITE!

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